Respostas às perguntas

Dieta e truques


Há várias doenças e condições nas quais um ou mais alimentos devem ser evitados. Os sintomas vão além da dieta e é provável que as crianças desenvolvam alergias alimentares. Mas ajustar a dieta não é tarefa fácil…

É mais fácil evitar problemas, embora nem sempre seja bem-sucedido. Se você tem um histórico familiar de alergias, é melhor evitar as alergias mais comuns em nossa família até a idade de um ano: esse é o leite e os ovos de vaca. A fórmula de HA também é feita a partir do leite de vaca, por isso não pode ser administrada a bebês em caso de alergia ao leite de vaca. É eficaz se o bebê receber leite materno somente por seis meses e a amamentação continuar até os dois anos de idade, pois não há necessidade de introdução prematura de produtos lácteos ou fórmulas. Atualmente, cada décimo filho sofre de alergia alimentar temporária, e a proporção daqueles que são alérgicos a mais de um ingrediente pode ser contada.
Amamentar!
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Essa é a alergia infantil mais comum, geralmente causada pelo desmame prematuro, e é o resultado da dieta do leite de vaca. Também raramente pode ocorrer em bebês amamentados se a mãe bebe grandes quantidades de leite. Os sintomas variam: trapaça, cavidade abdominal, inchaço, diarréia, sangue nas fezes, asma, catarro respiratório superior frequente. Se você é realmente alérgico ao leite de vaca, siga uma dieta rigorosa e sem leite. Não é fácil, pois o leite contém a maioria dos assados, doces, doçuras e preparações. Em média, após dois anos de dieta rigorosa, sob supervisão médica, você pode gradualmente inserir produtos lácteos na dieta e provavelmente pode beber leite quando vai à escola - mas não deve. Você pode cultivá-lo sem leite.
"Tivemos a retirada mais difícil de Rudy Tъrú", diz Orsi, que teve um filho pequeno quando tomou conhecimento da alergia ao leite de vaca. "Mas eu tinha que ser rigoroso, porque há um mês ele estava constantemente com diarréia que dificilmente podíamos sair porque eu tinha que trocar minha fralda. Primeiro suspeitamos de infecção, mas não encontramos patógenos. Por sugestão do nosso médico em casa, experimentamos uma dieta sem leite, que logo teve sucesso. Temos uma lista do que comer e do que não, mas antes de tudo eu estava desesperada por uma cozinha. Meu filho adorava os verdes, mas, enquanto isso, ele colocava tudo no creme de leite e ainda o exigia. O croissant também estava na lista negra. Descobri um leite vegetal italiano, que é semelhante ao creme de leite, fiz pão em casa e fiz fatias de charcutaria. Meio ano depois, lentamente coloquei os produtos lácteos de volta à minha agenda. Primeiro, o queijo, depois o iogurte. Depois de um ano, decidi que era hora de beber leite novamente, mas era muito cedo para sempre reclamar.
Maternidade Dica: Não apenas as vacas, mas todos os animais devem ter leite durante a dieta. Um terço das alergias ao leite é alérgico à boca, por isso é melhor beber apenas chá ou plantar leite com o bebê. Você também pode obter arroz, aveia e leite de amêndoa. Melhor não se acostumar a comer sobremesas com leite e açúcar. Não é uma grande perda, leva anos para provar Tъrу Rudi!
Você não pode comer nada!
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É fundamentalmente correto adicionar lentamente a bebida de bebê à culinária da família. No entanto, não é bom obter novas variedades de branco ao mesmo tempo em pequenas doses, principalmente antes dos um ano de idade. Sempre prove apenas um ou dois lanches de comida nova para observar o efeito.
"Meu bebê de oito meses estava correndo depois de cada refeição que via no meu paladar, depois apoiando-se na minha casca de ovo", diz ela, "estava muito nutrida, comia uma dose enorme e, claro, tinha muita pele". Logo, fraudes vermelhas apareceram nele. Após o derramamento de sangue, verificou-se ser alergia a ovo. Quando chegou o aniversário dela, não encontrei uma única receita de bolo que não precisasse de pelo menos um ovo minúsculo. Eu sabia que a panqueca era unida pelo amido da panela, mas infelizmente esse truque falhou nas panquecas. Tive o grande prazer de descobrir o ovo em pó em uma loja de biografias, à qual havia apenas um pouco de água, e em março pude mexer a louça e cozinhar os biscoitos.
Maternidade Dica: Podemos fazer muitas idéias nos livros de receitas vegetarianas, pois essas receitas não contêm leite ou ovos. Se o pequeno tiver que fazer dieta, todo o nosso conhecimento phisiano certamente precisará ser enriquecido. De cabeça para baixo, mesmo nas dietas mais complexas, você pode ter uma variedade de pratos na mesa.
Ele não cresce
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O glúten branco, encontrado no trigo, centeio, aveia e cevada, causa doença de absorção mais ou menos grave em pacientes suscetíveis, levando à perda de derrame pleural. Não é uma alergia perene à alergia ao trigo, que geralmente é encontrada em crianças. Atualmente, é recomendado que os bebês possam receber cereais contendo glúten aos seis meses de idade, mas se a criança for preguiçosa, os sintomas aparecerão mais cedo, mesmo se eles não tiverem recebido glúten até a idade de um ano. Mais e mais casos assintomáticos estão sendo diagnosticados pelos médicos. Em muitos casos, apenas o crescimento é retardado ou retardado.
"Veja como as mãos macias estão boas em suas mãos!" "Meu pai disse, e meu filho de meio ano deve ter empurrado boatos suaves na boca", diz Jutka. - O pão se tornou nosso favorito diário - e a dor de estômago também. Seu crescimento também parou - eu ainda acreditava que, só porque ele havia parado de amamentar, ele não estava ganhando tanto quanto antes. Acabou sendo celíaco. Eu tive que descobrir novas receitas. Cozinhei os bifes com batatas e fiz pão em casa - misturas de farinha de muito boa qualidade. Antes de entrarmos no reino, eu sempre limpo com os anfitriões: meu filho não pode comer porcaria, mordidas ou qualquer outra coisa. Também precisamos coordenar a receita de comida quente com antecedência. É difícil para uma criança pequena explicar que não consegue nada que as grandes comem. Muitas vezes eu cozinhava a mesma refeição em casa, apenas sem glúten. Então, pelo menos você recebe a mesma coisa.
Dica de maternidade: Ao contrário das alergias alimentares (entre alergias ao trigo), uma criança não cresce doença celíaca. Você deve seguir sua dieta ao longo da sua vida. Se você consome alimentos que contêm glúten, há um risco maior de desenvolver tumores malignos. É bom se acostumar a apenas chegar em casa ou comer algo que você leva para casa.
Pontos vermelhos por toda parte. Você é alérgico ao pequeno?
Depende de onde está a saída. Se você tiver manchas vermelhas ao redor da boca, saiba que é alérgico a tomates, frutas cítricas ou peixes. O primeiro sintoma de alergias alimentares mais graves é mais diarréia, constipação, inchaço. O resto do corpo pode mostrar comichão, normalmente no pescoço, abdômen e dentro dos braços.
O que há nele?
Em princípio, todo alimento tem uma lista de ingredientes. No entanto, se comprarmos algo fora da caixa, não podemos ter certeza do que exatamente levaremos para casa. É difícil comprar se você tiver que digitar todas as letras do seu produto. O que contém? Fundada em 2000, o Banco de Dados de Alergia Nutricional e Intolerância Dietética, uma série de publicações, são os alimentos mais comumente usados ​​por aqueles que sofrem das nove alergias alimentares mais comuns. Para obter mais informações e solicitar publicações: Fundação Allergia Data Bank - Budapeste, Szentkirбlyi, nº 14. Tel.: 486-48-26, www.taplalekallergia.hu